暦の上ではもう春ですが、まだまだ寒い日が続きますね。
少し前にホームセンターに買い物に行きました。
何気なく園芸用品の棚を見ていると、シイタケ栽培キットが置いてありました。
キノコは寒い方が大きくなると聞いたような気もするし、何か育てたら面白いかな、くらいの気持ちで衝動買いしました。
水に浸して一週間ほど、何も変化がなかったのですが……。
ある日、芽？が出てきました！
それだけでもうれしかったのですが、それからさらに一週間であっという間に大きくなりました。
焼いて食べましたが、とれたてはおいしいですね。自分で育てたとなるとまた格別です。その後も、霧吹きで水をかけるだけで次々生えてきます。成長も早くて楽しいです。
皆さんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
