2020年08月20日

フラリーマン日記 episode.34(カルピス編)

先日、家の冷蔵庫を開けると中にペットボトルのカルピスウォーターが入っていました。

私が子どもの頃は、カルピスと言えば、瓶が数本入った箱にお中元等で頂くのが定番で、美味しいけれど口にすることが少ない、高級感のある飲み物でした。

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夏の暑い日に友人宅へ遊びに行った際、グラスにカルピスと氷が入ったもの(しかも濃いめ)を頂き、とても美味しかった記憶があります。


そんな思い出があるからか、今ではスーパーや自販機で様々な種類のカルピスが年中売られているものの、私にとってカルピスは、今でも季節やソフィスティケートを感じる飲み物です。


そのカルピス、ご存知の方もおられるでしょうが、飲料の製造過程で発生する生乳と分離された脂肪分を原料にしたカルピスのバターやクリームというものがあります。いわばカルピスの副産物として、バターやクリームを製造しているのです。

岡山県にカルピスを製造している工場があり、以前工場見学に行った際にその事を知りました。バターはカルピス飲料の様に何処のスーパーでも置いている訳ではありませんが、工場見学をするとバターを試食させてもらえます。

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私はその時、胃腸の調子がイマイチでしたので試食をしませんでしたけど(無念)。


カルピスのバターやクリームは通販でも手に入ります。

少々お高いですが、興味のある方はお試しされてみては如何でしょうか。

一流のシェフで愛用されている方もいて、食べつけると他のバターでは物足りなくなる・・・そうですよ。

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私は未だ食べた事ありませんけど(笑)


コロナ禍はいつまで続くのでしょう。

気軽に移動できる日がきたら、幸せを見つけに行ってみませんか。

バーチャルが進み、リアルに食事や旅行を楽しむのは贅沢な遊びになるかもしれませんが、出掛けていけば、家族も含め思い出に残る何かに出会えるかもしれません。


カルピス工場で素敵なバターが待っています。

(個人の感想です、効果を保障するものではありません。アサヒ飲料から何も貰っていません。念の為(笑))  

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posted by 福岡聖恵病院 at 08:00 | めぐみだより

2020年08月19日

虫取り

先日、5才の長男が「セミ捕まえたい。」と言ったため、照り付ける太陽の下、自宅の庭でセミ取りをしました。外の蒸し暑さを感じ、早く涼しい所に行きたいと思っている私とは違い、虫取り網でセミを捕まえた息子は大変喜び「僕、セミ持てるよ。」と得意気に言いました。その日は2匹捕まえました。

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数日後、今度は「バッタも捕まえたい。」と言ったので、私は草むしりをしながら息子と一緒にバッタを探しました。「今、バッタが飛んだよ。」「そっちに行ったよ。」と元気な息子の声。

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バッタやセミで盛り上がる事が出来る感性に圧倒されながらも、私も幼少時代にバッタやカマキリなど捕まえたりして、よく遊んでいたものだと、涼しい部屋に戻り麦茶を飲みながら、当時の自分と今の息子を重ね合わせるのでした。

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posted by 福岡聖恵病院 at 08:00 | めぐみだより

2020年08月18日

「毎日、暑いですね」

暑い毎日が続いていますが、皆さん元気にされていますか?一昨日までのお盆休みはいかがでしたか。少しは体を動かしましたか?

私は、朝の涼しいうちに立花山をゆっくり歩いて来ました。アスファルトの上はカリカリと暑いのですが、沢の近くを歩くと、涼しい風が吹いてきて、気持ち良かったですよ。

ゆっくり歩いてもダッシュで歩いても、目的地は一緒。焦らなくてもいいところが山歩きのいい所。マイペース、マイペース。


ところで、ゆっくり歩くとカロリーを消費しないから運動にならないと思っている方おられませんか?実は消費カロリーは、体重×スピード×時間×種目係数で計算するんです。

種目係数とは、水泳ならいくつ、陸上ならいくつ、登山ならいくつと決められます。

そしてスピード×時間って距離のことじゃないですか。

ということは、同じ山頂を目指して全力で走っても、ゆっくり登っても消費カロリーはあまり変らないということなんですね。

なので、この暑い夏はウォーキングも良し、ジョギングも良し、水泳も良し。熱中症にならないよう、無理をせずゆっくりとマイペースで体を動かしてくださいね。

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posted by 福岡聖恵病院 at 08:00 | めぐみだより

2020年08月17日

お盆の行事食

こんにちは。食事療養室です。

皆様、お盆休みはいかがでしたか?しっかりお休みが有った人、お盆なんて関係なく働いていた人、さまざまでしょうか。

しかし、今年はこの状況ですから、旅行や遠出もままなりません。「全っ然、お盆気分にならなかったんですけどー!」という方が多いのでは無いでしょうか。


さて、当院では、8月13日にお盆の行事食を提供しました。

献立をご紹介いたします。

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「8月13日 お盆行事食」

・精進かき揚げ

・ちらし寿司

・春菊の和え物

・お吸物

・水羊羹

・飲物


何かと行動が制限されがちな状況下にあって、私たちが食事に求めることが増えてきたように感じます。ただ空腹を満たすだけでなく、お家時間の楽しみとして、イベントの代わりとして、または在宅勤務の気分転換として…。実際、私の周りでも、外食派だったのに自炊に目覚めた人がチラホラいます。

食の果たす役割が、ますます高まりそうですね。

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posted by 福岡聖恵病院 at 10:16 | めぐみだより

2020年08月13日

幸せの黄色

この写真は、何でしょう?

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そう!よく分かりましたね。

パプリカです。


5病棟のベランダで見事に実りました。

6月に白く可愛い花を咲かせ、7月の終わりの大雨に打たれ、8月に入ってからの猛暑の中で、緑色の小さな実をつけて、すくすくと育ち、お日様の光をもらって、幸せの黄色に見事に変身しました。水かけを手伝ってくださったスタッフや患者様。肥料をやったり、虫に食べられるのを心配したり・・・「ほんとに黄色くなるのかなぁ〜。」不安そうにつぶやく声も聞かれました。それが、ある日、素晴らしい天然の黄色に変わっていて・・・感動でした。


『雨に燻り 月は陰り 木陰で泣いてたのは誰 一人一人 慰めるように 誰かが呼んでいる 喜びを数えたら あなたでいっぱい 帰り道を照らしたのは 思い出のかげぼうし』


みんなが大好きな「パプリカ」の歌!5病棟の歌声サークルでもみんなで歌っています。ベランダに洗濯物を干しに行く度に、黄色く変身するパプリカを見るのを楽しみにしてくれている5病棟のみなさん。初物のパプリカは、薄切りにしてさっと茹で、少しずつでしたが、みんなでいただきました。


「おいしいね!」お日様の光をいっぱいに浴びた黄色いパプリカは、少し甘くて新鮮でおいしかったです。5病棟のみなさんを元気にしてくれるパプリカの歌は、みなさんの心の中に、これからもたくさんの希望の花を咲かせてくれることでしょう。ありがとう!

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posted by 福岡聖恵病院 at 08:00 | めぐみだより