2017年03月23日

菜の花を見てきました!

先日、子供と一緒に菜の花を見に行って来ました。

この日は、あいにくの曇り空でしたが、子供は広い菜の花畑を見て

「キレイねー!」と大喜び。早速、畑の中にダイビング。

菜の花の上でこけて、全身花粉だらけに・・・・()

こけてもケラケラ笑いながら、とても楽しそうでした。

最後は、菜の花を摘んで家に持って帰り、大事に飾りました。

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まだ、肌寒い日もありますが、春が来たんだなぁと感じました。

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posted by 福岡聖恵病院 at 12:45 | めぐみだより

2017年03月22日

春を待つ日々

皆さん、こんにちは。

3月になり、だいぶ暖かくなってきましたね。グループホーム安居では、

天気の良い日はご入居者様と一緒に、中庭で日向ぼっこを楽しんでいます。 (^O^)

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皆様は「気持ち良いねぇ。」、「風が冷たいね。」、「日の光が眩しいわぁ。」

などとお話しながら、春の訪れを思い思いに感じ取られているようです。

また、近くの丘にある桜が近いうちに咲くことをお伝えすると、「楽しみやなぁ。」、「早く咲かないかなぁ。」、「ここからなら毎日見られるね。」と桜の開花を心待ちにされています。 (^v^)

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posted by 福岡聖恵病院 at 15:12 | めぐみだより

2017年03月21日

食物繊維

こんにちは、食事療養室です。

今日は、食物繊維についてお話したいと思います。

食物繊維は、食べても消化・吸収されることはなく、食べてもエネルギーにならないことから、昔は「食べ物のカス」と考えられてきたそうです。しかし、今は体に必要な栄養素とされています。食物繊維の効果として、糖尿病予防、肥満予防、動脈硬化予防、心筋梗塞予防、生活習慣病の発症予防など、様々な生理的作用が期待されているからです。


ところで、皆さんは食物繊維を毎日しっかりとれていると思いますか?

日本人の食事摂取基準では、一日の目標量は成人男性で20g以上、成人女性では18g以上ですが、ほとんどの年代で目標量を満たしていないそうです。

一番少ない年代2029歳で13.1g(男性)11.8g(女性)、一番多い年代6069歳でも16.8g(男性)16.8g(女性)しかとれていないそうです。


一日350gの野菜摂取を推奨されており、野菜の種類によっても誤差はありますが、野菜だけを食べても食物繊維量は、目標の約半分しかとれないのです。

例として

・ほうれん草のお浸し〜ほうれん草40g食物繊維1.1

・人参のグラッセ〜人参(皮むき)40g食物繊維1.1

・野菜サラダ〜ブロッコリー70g食物繊維3.1

       アスパラガス30g食物繊維0.5

       ミニトマト30g食物繊維0.4

・かぼちゃの煮物〜かぼちゃ70g食物繊維2.5

・かぶの味噌汁〜かぶ(根・皮付き)70g食物繊維1.1

合計350g 食物繊維9.7


こんなに食べても、まだ食物繊維は足りません。では食物繊維を多くとるためには、なにを食べたらよいのか。野菜だけではなく、穀類、豆類、海藻類、きのこ類、芋・芋加工食品、果物などを組み合わせることで目標量に達することが出来ます。

毎日の食事はバランスがとても大事なので、皆さんも様々な食品をバランスよく食べるように心がけてみてはいかがでしょうか。


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posted by 福岡聖恵病院 at 14:09 | めぐみだより

2017年03月17日

宣誓

1月は行く、2月は逃げる、3月は去る

なんて言いますが、早いもので3月もあっと言う間に中旬です。


お正月に自分の中で密かに立てた目標「資格合格」に向けて、

1月にテキストを購入したのに、最初の方しか勉強が進まず、このまま4月を迎えようとしています。


予定している試験は7月だというのに、

このままだと私の桜は咲かない・・・。 (T_T)


誰か私にをー!

根性から叩き直してくれる方大募集!!


と言うのは冗談で、必ず目標達成します!

ここで宣言しておきます!!


今日から頑張るべ!


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posted by 福岡聖恵病院 at 11:00 | めぐみだより

2017年03月16日

ホワイトデー♡

3月も半分が過ぎ、春らしく暖かくなりましたね。

病院の前の桜の木も、少しずつつぼみが見られるようになりました。

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さて、先日はホワイトデーでした。お返しに、きれいなお花を頂きました。

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ホワイトデーは、昭和40年代以降に始まったとされていますが、日本における起源は諸説あるそうです。

元祖とされているのは、昭和48年の「メルシーバレンタイン」キャンペーンの開催がきっかけで、白(ホワイト)には「幸福を呼ぶ」、「縁起がいい」という意味があるということから、バレンタインデーのちょうど1ヵ月後にホワイトデーを設定したことだそうです。


みなさんは、どんなお返しをもらいましたか??

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posted by 福岡聖恵病院 at 12:42 | めぐみだより