皆さん、こんにちは。管理栄養士のＫです。
先日、友人と一緒に韓国旅行に行ってきました！
有名な観光地に行ったり、美味しい韓国料理を堪能したりと、充実した旅行になりました。
海外旅行が初めてのメンバーばかりだったので、いろいろ大変なこともありましたが…。（笑）
中でも言葉が通じないことが一番苦労しました。少しでも英語が話せると便利なんだなぁと実感しました。（コミュニケーションは、大事ですね。）
日本の空港に帰ってきたときには、飛び交う日本語と日本語の表記にホッと一安心ました。
旅行でリフレッシュ出来たので、仕事もバリバリ頑張りたいと思います。
こんにちは、食事療養室の管理栄養士 Ｙです。
突然ですが、皆さんは「フレイルティ」という言葉をご存知ですか？
フレイルティとは、老化に伴う種々の機能低下を基盤とし、様々な健康障害に対する脆弱性が増加している状態、すなわち健康障害に陥りやすい状態を指します。
要介護状態になる主な原因に脳卒中、認知症に次いで第３位に高齢による衰弱（老衰）があげられるようになりました。（最近の話）
１. 体重が減少
２. 歩行速度が低下
３. 握力が低下
４. 疲れやすい
５. 身体の活動レベルが低下
これら５つの項目のうち、３つ以上が当てはまると、フレイルティとみなされます。
ではフレイルティを予防するにはどうしたらよいか…。
食事の面からは、たんぱく質を十分に摂ることが大切です。
個人によって必要なたんぱく質量は違いますが、高齢者では、健康維持の為に必要なたんぱく質が十分摂取できていないという報告もあるように、不足しがちな人が多いのが現状です。また、摂取する食品が単一的になりがちで、比較的食べやすい糖分の多い物が中心の食事となりやすい傾向があります。
規則正しい食生活を送り、良質のたんぱく質や栄養素を毎食摂取しながら、適切な運動を行う事で、生活機能の維持・改善を図り、フレイルティを予防して健康長寿を目指しましょう！
先日、熊本地震以来 久しぶりに阿蘇方面にドライブに行きました。
いつもは、高速で益城インターまで行き、阿蘇に向かうことが多いのですが、今回は、地震後の道路状況もあり、小石原→日田→ファームロード→小国→ミルクロード→大観峰→やまなみハイウェイというコースで行ってきました。（日田街道２１２号線が地震の被害で通行止めの為）
やっぱり阿蘇地方は、最高にリフレッシュできます。ミルクロードでトウモロコシを食べながら、緑の草原、阿蘇の雄大な景色を見ていると、心が洗われます。地震による崖崩れが所々に見られるも、外輪山の裾野から吹き上げてくる風はとても涼しく、下界は３５度と猛暑の中、ここは２５度と心地良い風に、いつしか日頃の疲れが吹っ飛んでいました。
温泉は、お気に入りの岳の湯温泉『裕花』に行きました。裕花の家族湯は、毎回お湯を入れ替えます。コインを入れると、たくさんのお湯が浴槽からあふれ出るほどです。テレビで放送されていましたが、お湯はメタケイ酸という保湿成分がとても多く含まれ、肌がスベスベになり化粧いらずと言われていました。
帰りもファームロードを通り日田に向かう途中、素晴らしい雲海の景色に出会い感動！思わず車を止めてカメラのシャッターを切っていました。
夕食は日田、三隈飯店（日田ではちょっと名高いお店）で日田焼きそばを食べて帰り、とてもリフレッシュ出来たドライブになりました。
熊本地震で被災された方々、一日も早い復興を願っています。
