2017年02月03日

冬のおすすめメニュー

こんにちは、食事療養室です。

かぶのおいしい季節ですね。

今日は、当院で提供しているかぶを使ったレシピをご紹介します。


「かぶと鶏肉の煮物(1人分)」

・白かぶ     60

・鶏肉      20

・油         2

・酒         1

・みりん      1

・濃口しょうゆ  1

・淡口しょうゆ  2

・だし汁     20


鶏肉からもだしが出て、やさしい味になります。

寒い冬にほっとするメニューです。

ぜひお試しください☆


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posted by 福岡聖恵病院 at 11:17 | めぐみだより

2017年02月02日

観梅

みなさん、こんにちは。先日、梅を見に出かけました。

生憎雨が降っていましたが、梅を観る時には、少し晴れ間も見えて、ゆっくり楽しめました。

紅梅は、3〜5分咲きでしたが、白梅は、1分咲きにもなっていない様子。

それでも見ていると、気持ちがとても和み、つい写真を撮りました。

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でも梅と言えば、私の一番身近での楽しみは、職場の中庭にある梅の木です。小さな木ですが、枝振りがとても立派です。今年もつぼみが、たくさんふくらんでいます。もうすぐ開花して、周りの人を楽しませてくれることでしょう。

今からとても楽しみです。

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posted by 福岡聖恵病院 at 10:07 | めぐみだより

2017年02月01日

「お面作り〜節分の準備」

皆さんこんにちは。今日は、デイケア光明で行った、「めぐみの学舎」の図工の授業風景をご紹介します。


今回のテーマは、2月の“節分会”に向けた鬼のお面作りです。スタッフが前もって準備していた材料を各テーブルに配布し、いざ、お面作りスタートです。皆さん、髪の毛や角、目、眉毛など思い思いに貼り付けていきます。もちろん苦戦されている方には、スタッフがサポートしています。

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そして、個性豊かな赤鬼、青鬼が出来上がりました。2月の“節分会”ではこのお面を被り、皆で楽しめる豆まきに因んだゲームを企画しようと考えています。

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posted by 福岡聖恵病院 at 14:21 | めぐみだより

2017年01月31日

梅の香

先日、東京に行った際、皇居の外苑と東御苑を散策してきました。

外苑は松がとても青々と美しく、東御苑は緑豊かで、冬の澄んだ空気と相俟って心が洗われるようでした。


【皇居・外苑】

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寒さ厳しい日が続きますが、季節は一歩ずつ春に近付いています。


【東御苑内】

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posted by 福岡聖恵病院 at 09:15 | めぐみだより

2017年01月30日

「105歳!?」

こんにちは、グループホーム安居です。

今年最初の「安居だより」は、今月お誕生日の方々のご紹介です。


毎月、ご入居者様に飾り付けをして頂いたケーキで、お誕生日の方のお祝いをしていますが、1月は、7名の方のお祝いをしました。

その中に、グループホーム安居開設当初より入居されている方で、105歳になられる方もいらっしゃいました。 (o)

皆さんからの「おめでとうございます!」、「お若いですね〜。」、「もっと長生きしてくださいね。」等の言葉に、笑顔で手を振り挨拶をされ、とても元気いっぱいの105歳です!!

これからも元気に、素敵な笑顔で、私達を和ませて頂きたいものです。 (^O^)

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さて、105歳の方は、どなたでしょうか? みなさん、分かりましたか。(^v^)

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posted by 福岡聖恵病院 at 10:56 | めぐみだより