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2016年04月28日
2016年04月26日
食事療養室だより「お茶会」
こんにちは(*^_^*)
食事療養室です。
福岡聖恵病院では、月に一度、病棟でお茶会をしています。
病院なので、食事としておやつの提供はしておりませんが、お茶会の日には特別に、お菓子をお出ししています。
ケーキやムースなどがたくさん載っているパンフレットを見ながら、病棟スタッフの方と管理栄養士で相談しながら、お菓子を選んでいます。
季節感を大事にしつつ、毎回違う味のものを選ぶようにしています。
また、嚥下状態の悪い方には、ムースやゼリーなどを用意して、皆さんが一緒に楽しめるようにしています。
スーパーやコンビニでは見かけないようなケーキもたくさんあるんですよ♪
中でもクリームがたっぷりのケーキなどが好評です!
パンフレットを見ていると、ついケーキが食べたくなってしまいます(笑)
posted by 福岡聖恵病院 at 18:48
| めぐみだより